04/02 | ![]() |
やはり・・・ |
無理はいけないということで、今日もおとなしく。
なぜかというと、明日はインタビュアー(かな?)のお仕事で、
お友達のなっちゃんと横浜に行って、船上パーティに潜入するざます。^^;
なので、咳コンコン、鼻ズビズバだとかなり失礼なので・・・。
寒いし、運動しに行ってぶり返したら、ホントにバカだから、
今日はやめておいた。^^;
でね。今日のお昼はラーメン作ったよ。
鶏肉と、ネギの細切りと、メンマをごま油で炒めてのせたよ。
もちろん、味付け半熟玉子ものせた~☆
でも、お腹すいてて、写真撮るの忘れたぁ~・・・(>0<)
すごく、おいしそうに出来たのにな。
あ。おいしそうじゃなくて、おいしかったもん♪うふ。
横浜といえば、この前も行ったばかりだけど・・・
ラーメンといえば「元祖ラーメン復刻の店」があるんだけど、
知ってるかな?
山下公園側の中華街の入り口の門に向かって、右の道路沿い。
昔、ラーメンを日本人が初めて作った頃のレシピを再現してるん
だけど、超あっさりな塩味のスープに、具はメンマだけなんだって。
当時、獣肉を食べ慣れてなかった日本人には、獣肉で出汁をとった
スープの匂いやクセがきつくて、人気がなかったらしい。
で、しょうゆを入れたり、獣肉の匂いを抑えるようにアレンジを
したら、受け入れられたと・・・。
なんか、すごくかいつまんで書いたけど、大体最初はこんな感じ
だったみたいね。
「復刻ラーメン」は、あっさりと上品な味でおいしいみたいですよ。
今は、みんな濃い味に慣れちゃってるけれど・・・これはこれでおいしい
と思えるスープだそうです。
今度、一度、トライしてみたいなぁ~と思ってたりします~☆
ではでは、今日の夕飯は何にしようかなぁ~?
って、食べ物のことばっかぢゃん!^^;
おっと・・・6月のBirthdayライブの日が決まりました。^^;
6月1日(木)です。毎年恒例(?)四谷三丁目Sokehs Rockです。
久々のBBVですぅ~♪わ~い☆
詳しくはまた~!(^▽^)
なぜかというと、明日はインタビュアー(かな?)のお仕事で、
お友達のなっちゃんと横浜に行って、船上パーティに潜入するざます。^^;
なので、咳コンコン、鼻ズビズバだとかなり失礼なので・・・。
寒いし、運動しに行ってぶり返したら、ホントにバカだから、
今日はやめておいた。^^;
でね。今日のお昼はラーメン作ったよ。
鶏肉と、ネギの細切りと、メンマをごま油で炒めてのせたよ。
もちろん、味付け半熟玉子ものせた~☆
でも、お腹すいてて、写真撮るの忘れたぁ~・・・(>0<)
すごく、おいしそうに出来たのにな。
あ。おいしそうじゃなくて、おいしかったもん♪うふ。
横浜といえば、この前も行ったばかりだけど・・・
ラーメンといえば「元祖ラーメン復刻の店」があるんだけど、
知ってるかな?
山下公園側の中華街の入り口の門に向かって、右の道路沿い。
昔、ラーメンを日本人が初めて作った頃のレシピを再現してるん
だけど、超あっさりな塩味のスープに、具はメンマだけなんだって。
当時、獣肉を食べ慣れてなかった日本人には、獣肉で出汁をとった
スープの匂いやクセがきつくて、人気がなかったらしい。
で、しょうゆを入れたり、獣肉の匂いを抑えるようにアレンジを
したら、受け入れられたと・・・。
なんか、すごくかいつまんで書いたけど、大体最初はこんな感じ
だったみたいね。
「復刻ラーメン」は、あっさりと上品な味でおいしいみたいですよ。
今は、みんな濃い味に慣れちゃってるけれど・・・これはこれでおいしい
と思えるスープだそうです。
今度、一度、トライしてみたいなぁ~と思ってたりします~☆
ではでは、今日の夕飯は何にしようかなぁ~?
って、食べ物のことばっかぢゃん!^^;
おっと・・・6月のBirthdayライブの日が決まりました。^^;
6月1日(木)です。毎年恒例(?)四谷三丁目Sokehs Rockです。
久々のBBVですぅ~♪わ~い☆
詳しくはまた~!(^▽^)
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署名とは書類に本人が自分の氏名を記載すること http://magnate3.sentesag.com/