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無理はいけないということで、今日もおとなしく。
なぜかというと、明日はインタビュアー(かな?)のお仕事で、
お友達のなっちゃんと横浜に行って、船上パーティに潜入するざます。^^;

なので、咳コンコン、鼻ズビズバだとかなり失礼なので･･･。
寒いし、運動しに行ってぶり返したら、ホントにバカだから、
今日はやめておいた。^^;


でね。今日のお昼はラーメン作ったよ。
鶏肉と、ネギの細切りと、メンマをごま油で炒めてのせたよ。
もちろん、味付け半熟玉子ものせた〜☆
でも、お腹すいてて、写真撮るの忘れたぁ〜･･･(>0<)
すごく、おいしそうに出来たのにな。
あ。おいしそうじゃなくて、おいしかったもん♪うふ。

横浜といえば、この前も行ったばかりだけど･･･
ラーメンといえば「元祖ラーメン復刻の店」があるんだけど、
知ってるかな？
山下公園側の中華街の入り口の門に向かって、右の道路沿い。
昔、ラーメンを日本人が初めて作った頃のレシピを再現してるん
だけど、超あっさりな塩味のスープに、具はメンマだけなんだって。
当時、獣肉を食べ慣れてなかった日本人には、獣肉で出汁をとった
スープの匂いやクセがきつくて、人気がなかったらしい。
で、しょうゆを入れたり、獣肉の匂いを抑えるようにアレンジを
したら、受け入れられたと･･･。
なんか、すごくかいつまんで書いたけど、大体最初はこんな感じ
だったみたいね。
「復刻ラーメン」は、あっさりと上品な味でおいしいみたいですよ。
今は、みんな濃い味に慣れちゃってるけれど･･･これはこれでおいしい
と思えるスープだそうです。
今度、一度、トライしてみたいなぁ〜と思ってたりします〜☆


ではでは、今日の夕飯は何にしようかなぁ〜？
って、食べ物のことばっかぢゃん！^^;


おっと･･･6月のBirthdayライブの日が決まりました。^^;
6月1日(木)です。毎年恒例(?)四谷三丁目Sokehs Rockです。
久々のBBVですぅ〜♪わ〜い☆
詳しくはまた〜！(^▽^)